Makaron z suszonymi pomidorami i słonecznika z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy sos: Wszystkie składniki na sos mieszamy dokładnie.
Makaron pełnoziarnisty ugotować al dente wg przepisu na opakowaniu.
Pestki słonecznika i dyni wyłożyć na blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Pestki prażymy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C
Na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy posiekaną papryczkę chilli. Podsmażamy w minuty. Po tym czasie dodajemy pokrojone w paski pomidory suszone i pokrojone na drobno oliwki. Chwilę podsmażamy.
Makaron odcedzamy. Dodajemy go do podsmażonych pomidorów i oliwek. Wsypujemy uprażone pestki słonecznika i dyni. Wlewamy sos. Mieszamy do połączenia. Zostawiamy na ok 1 minutę na ogniu aby smaki przegryzły się.
Komentarze