Makaron z sosem z awokado i pomidorkami koktajlowymi

0 (0 ocen)

  • 15 min
  • Dla 3 osób

Pyszny makaron z bardzo zdrowym sosem guacamole i pomidorkami koktajlowymi.

  • 15 min
  • Dla 3 osób

Składniki:

  • sos:
    awokado dojrzałe 3 szt,
    czosnek 4 ząbki,
    sok z limonki do smaku,
    sól i pieprz do smaku,

    dodatkowo:
    dowolny makaron pełnoziarnisty 300 g,
    pomidorki koktajlowe 250 g,
    kolendra świeża kilka listków,

Makaron z sosem z awokado i pomidorkami koktajlowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Awokado obieramy, kroimy na mniejsze części i blendujemy na gładką masę. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, sok z limonki i przyprawy.
    Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i mieszamy z sosem. Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół i układamy na makaronie. Wierzch dekorujemy świeżą kolendrą lub natką pietruszki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy