Makarony lubi wiele osób i na wiele sposobów je wykonujemy. Ja tym razem proponuje makaron z sosem wykonanym z mieszaniny trzech serów. Smacznie i pożywnie z nutką cytryny.
20 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
400 g. makaronu- u mnie Penne
wrzątek z dodatkiem oleju i soli
250 ml. śmietany ukwaszonej 15 %
10 dag. sera pleśniowego
10 dag. sera masdamer
5 dag. sera parmezan
sól i pieprz cytrynowy do smaku
Dodatkowo:
ser parmezan do posypania
natka pietruszki do posypania
Makaron z sosem trzy sery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotuję we wrzątku ok. 10 minut. W rondelku podgrzewam śmietanę, dodaję sery starte na tarce o średnich oczkach. Doprawiam solą i pieprzem cytrynowym, doprowadzam do zagotowania, czekam aż sery się rozpuszczą. Sos łącze z makaronem, podaję posypane parmezanem i natką pietruszki.
Komentarze