Makaron z sosem szpinakowo-śmietanowym
Dorota Tułaza
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Danie idealne dla zabieganych, ponieważ przygotowanie zajmuje maksymalnie 30 minut. Doskonale nadaje się na obiad lub na ciepłą kolację.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250g grubego makaronu (np: świderki, penne)
200g świeżego szpinaku
300 ml śmietanki 30%
2 duże ząbki czosnku
1 łyżka masła
1 łyżeczka mąki
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron z sosem szpinakowo-śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Szpinak umyć, usunąć twarde łodyżki i posiekać. Na patelni roztopić masło i chwilkę podsmażyć czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać szpinak i smażyć do momentu aż zmięknie i odparuje woda, która może się wybić ze szpinaku.
W między czasie śmietanę wymieszać dokładnie z łyżeczką mąki.
Kiedy szpinak będzie gotowy, wlać na patelnię śmietanę z mąką i mieszając podgrzewać do momentu, aż sos dobrze zgęstnieje.
Gotowy sos wymieszać z makaronem i odrazu podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Komentarze