Makaron z sosem śmietanowo-pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotować makaron.
2.Filet umyć, osuszyć, pokroić w wąskie paseczki, zamarynować. Usmażyć. Dodać cebulę, po kilku minutach pieczarki. Dusić do miękkości.
3.W międzyczasie zetrzeć skórkę z pomarańczy...
4.... i wycisnąć sok.
5.Do miękkich pieczarek, cebuli i mięsa, dodać śmietanę, skórkę i sok. Dobrze wymieszać. Doprawić vegetą i tymiankiem. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, mieszając. Podawać z ulubionym, wcześniej ugotowanym makaronem.
Komentarze