makaron z sosem serowo-śmietanowym z brokułami
- 10 min
Z prostych składników powstaje sos do makaronu dużo lepszy niż z torebki
- 10 min
Składniki:
- 0,5 opakowania makaronu rurki
mały brokuł
0,5 kubka śmietany 18%
4 łyżki jogurtu naturalnego
duża cebula
2 ząbki czosnlu
2 trójkąciki serka topionego bez dodatków lub z szynką
6 plasterków wędliny (najlepiej drobiowej lub szynki)
sól
pieprz
woda
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Makaron z sosem serowo-śmietanowym z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SOS
Na patelni smażymy drobno pokrojoną cebulę, posiekany czosnek oraz pokrojone w paski lub kwadraty plastry wędliny. Zestawiamy z ognia, a następnie dodajemy śmietanę wymieszaną z jogurtem i przyprawami.
Podgrzewamy i dodajemy serki topione. Całość gotujemy przez kilka minut, mieszając aż do rozpuszczenia serków - 2. brokuła gotujemy w osolonej wodzie aż do miękkości. Kroimy w drobne cząski, które układamy na gotowym daniu lub mieszamy z sosem
- 3. makoaron gotyjemy zgodnie z przepisem na opakowaniu
- 4. ugotowany makaron zalewamy sosem i dodajemy brokuły
Porady
Serki topione są bardzo słone dlatego należy uważać przy doprawianiu, aby nie przesolić potrawy. Zamiast wędliny można dodać smażoną pierś z kurczaka lub indyka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze