Makaron z sosem porowo-śmietanowym z brokułami.

  • wyświetlono: 1763 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Często jemy z mężem makaron z różnymi sosami, bo to sycące i pełnowartościowe posiłki, które można szybko przygotować. Ten sos jest jednym z ulubionych wariantów, sama go wymyśliłam.

  • 10min

Składniki

Makaron pełnoziarnisty 250g
Brokuł
Por
śmietana słodka 12%
ser żółty 10 dag
mąka ziemniaczana 1 łyżka
oliwa z oliwek
sól
nasiona słonecznika
natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z sosem porowo-śmietanowym z brokułami.

  • 1. Makaron gotujemy al dente. Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy.
  • 2. Por pokrojony w krążki dusimy do miękkości z dodatkiem oliwy i soli. W razie potrzeby podlewamy wodą. Następnie powoli dodajemy śmietankę (wcześniej dobrze jest dodać do niej odrobinę soli, aby się nie zważyła) oraz starty na drobnej tarce ser żółty. Cały czas mieszając doprowadzamy sos do wrzenia. Następnie zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozprowadzoną wcześniej w 1/2 szklanki zimnej wody.
  • 3. Makaron rozkładamy na talerzu, dodajemy różyczki brokuła, polewamy sosem. Danie można udekorować nasionami słonecznika i pietruszką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiporser żółtyśmietanabrokuł

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z brokułami i sosem serowo- mięsnym

Dodane przez: JulkaTomeczek

Makaron z brokułami i sosem serowo- mięsnym

Zawsze robię to danie gdy nie mam...

Łosoś w sosie śmietanowym z makaronem

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Łosoś w sosie śmietanowym z makaronem

Szybki i zdrowy obiad z mnóstwem...

image-01fa665

Dodane przez: AniaKwasniak

Makaron w sosie serowym z brokułami

Cudownie kremowy sos, chrupiące...

image-1ej9ng8

Dodane przez: Habibi Chi

Makaron z sosem śmietanowo-grzybowym

Szybki pomysł na obiad. Dla wszystkich...

Makaron z cukinią w sosie śmietanowym

Dodane przez: migotka28

Makaron z cukinią w sosie śmietanowym

Pyszne letnie danie bez mięska...

Makaron z warzywami w sosie serowo-śmietanowym

Dodane przez: Ola1984

Makaron z warzywami w sosie serowo-śmietanowym

Jeden z najpyszniejszych makaronów....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE