Makaron z sosem pomidorowym i świeżymi ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki drobno kroję, posypuję solą i pieprzem, a następnie podsmażam na łyżce masła wraz z 3/4 posiekanych wcześniej ziół.
Gdy pieczarki będą lekko przyrumienione, dodaję pomidory pokrojone w większe kawałki. Co jakiś czas mieszam oraz rozdrabniam widelcem.
Całość doprawiam do smaku solą i pieprzem, zaprawiam zahartowaną wcześniej śmietaną. Mieszam.
Makaron gotuję al dente, polewam przygotowanym sosem i posypuję resztą ziół.
Porady
Pomidory wcześniej należy sparzyć i obrać ze skórki.
Komentarze