MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI

0 (0 ocen)

  • 15 min

Szybka i smaczna potrawa ze świeżych pomidorów i ziół.

  • 15 min

Składniki:

  • 80 dkg pomidorów,
    garść posiekanej bazylii i oregano,
    15 dkg pieczarek,
    5 łyżeczek śmietany,
    łyżka masła,
    sól,
    pieprz,
    makaron penne.

Makaron z sosem pomidorowym i świeżymi ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki drobno kroję, posypuję solą i pieprzem, a następnie podsmażam na łyżce masła wraz z 3/4 posiekanych wcześniej ziół.
    Gdy pieczarki będą lekko przyrumienione, dodaję pomidory pokrojone w większe kawałki. Co jakiś czas mieszam oraz rozdrabniam widelcem.
    Całość doprawiam do smaku solą i pieprzem, zaprawiam zahartowaną wcześniej śmietaną. Mieszam.
    Makaron gotuję al dente, polewam przygotowanym sosem i posypuję resztą ziół.

Porady

Pomidory wcześniej należy sparzyć i obrać ze skórki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy