Makaron z sosem pomidorowo - mięsnym

  • wyświetlono: 325 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Danie proste i smaczne. Świeże pomidory, bazylia i oregano dają cudowny aromat.

Paulusia

Składniki

1 kg pomidorów (świeżych lub z puszki)
1/2 kg szynki wieprzowej
2 ząbki czosnku
1 duża cebula
1/2 kg makaronu spaghetti lub bavette
1 pęczek zielonej pietruszki
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki papryki w proszku
1 łyżeczka cukru kryształu
sól
pieprz
olej lub oliwa z oliwek
10 dag sera żółtego

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z sosem pomidorowo - mięsnym

  • 1. Mięso z szynki pokroić na niewielkie fragmenty i zmielić w maszynce do mięsa. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i dodać zmielone mięso. Dodać sól, pieprz i smażyć do miękkości.
  • 2. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez maszynkę lub drobniutko pokroić. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i dodać cebulę z czosnkiem. Smażyć do chwili, aż cebula się zrumieni.
  • 3. Pietruszkę pokroić drobniutko, dodać do cebuli, wymieszać i smażyć jeszcze 5 min.
  • 4. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę i dodać do cebuli z pietruszką. Wszystko razem wymieszać i gotować na wolnym ogniu około 30 min. od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać oregano i bazylię i gotować jeszcze 10 min. Doprawić solą, pieprzem, papryką i cukrem.
  • 5. Do sosu pomidorowego dodać usmażone mięso z szynki i wszystko razem wymieszać.
    Ser żółty zetrzeć na tarce lub drobno pokroić.
  • 6. Makaron spaghetti lub bavette ugotować według przepisu na opakowaniu. Ugotowany makaron polać sosem i posypać serem żółtym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaPomidoryspaghettioreganobazyliaświeże pomidoryzielona pietruszkamakaron bavette

Komentarze

Podobne przepisy

image-0hkl4bb

Dodane przez: Kasja1986

Kolorowy makaron z sosem pomidorowym

Prosty, ale pyszny sos ze świeżych...

image-1samra3

Dodane przez: xamelka1

Makaron z mięsnymi kulkami w sosie śmietanowym

Polecam jako danie obiadowe.

Makaron z kurczakiem w sosie paprykowo-pomidorowym (fit / dietetyczny)

Dodane przez: monika016

Makaron z kurczakiem w sosie paprykowo-pomidorowym...

Ten makaron z kurczakiem, papryką...

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-śmietankowym

Dodane przez: AnetaJ

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-śmietanowym

To pomysł na szybkie i smaczne...

makaron

Dodane przez: Kasja1986

Makaron świderki z sosem mięsnym

Prosta, pożywna i rozgrzewająca...

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym

Dodane przez: bogusia82

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym

Pyszny makaron z kurczakiem w sosie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE