Makaron z sosem pomidorowo - mięsnym

Makaron z sosem pomidorowo - mięsnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso z szynki pokroić na niewielkie fragmenty i zmielić w maszynce do mięsa. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i dodać zmielone mięso. Dodać sól, pieprz i smażyć do miękkości.
• 2. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez maszynkę lub drobniutko pokroić. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i dodać cebulę z czosnkiem. Smażyć do chwili, aż cebula się zrumieni.
• 3. Pietruszkę pokroić drobniutko, dodać do cebuli, wymieszać i smażyć jeszcze 5 min.
• 4. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę i dodać do cebuli z pietruszką. Wszystko razem wymieszać i gotować na wolnym ogniu około 30 min. od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać oregano i bazylię i gotować jeszcze 10 min. Doprawić solą, pieprzem, papryką i cukrem.
• 5. Do sosu pomidorowego dodać usmażone mięso z szynki i wszystko razem wymieszać.
  Ser żółty zetrzeć na tarce lub drobno pokroić.
• 6. Makaron spaghetti lub bavette ugotować według przepisu na opakowaniu. Ugotowany makaron polać sosem i posypać serem żółtym.