Makaron z sosem pokrzywowo szpinakowym

  • wyświetlono: 233 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

/ porcja dla 4 osób/- makaron pełnoziarniste rurki bądź muszelki-150 g świeżego szpinaku100g świeżych pokrzyw (same listki bez łodyg)1 młoda cukinia- 200 g śmietanki 30%- 40 g sera żółtego typu parmezan- 1 łyżka oliwy- 2 ząbki czosnku- sól, pieprz, - ulubione zioła: u mnie była to bazylia

  • 20min

Składniki

/ porcja dla 4 osób/
- makaron pełnoziarniste rurki bądź muszelki
-150 g świeżego szpinaku
100g świeżych pokrzyw (same listki bez łodyg)
1 młoda cukinia
- 200 g śmietanki 30%
- 40 g sera żółtego typu parmezan
- 1 łyżka oliwy
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz,
- ulubione zioła: u mnie była to bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z sosem pokrzywowo szpinakowym

  • 1. Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. W tym czasie podsmażamy na oliwie posiekany czosnek. Wrzucamy świeży szpinak i pokrzywę stale mieszając, wrzucamy startą cukinię na grubych oczkach, wszystko podsmażamy ok 5 min .Następnie dodajemy śmietanę. i starty ser. Mieszamy, sos powinien mieć średnio-gęstą konsystencję.
    Na sam koniec dodajemy zioła i przyprawy.
    Sos mieszamy z makaronem i podajemy od razu.
    Smacznego!:)

Porady

pokrzywę należy kroić w rękawiczkach gdyż na początku może parzyć, jedank pod wpływem podsmażania traci swoje substancję parzące

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudanie na szybkosos pokrzywowy

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowym

Dodane przez: agusia84

Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowym

Pyszne danie obiadowe. Nawet moj...

Sos szpinakowo-serowy z brokułem

Dodane przez: fuzja

Makaron w sosie szpinakowo-serowym z brokułami

Szpinak - odkryte na nowo cudo

Pokrzywowy makaron z roszponką i krewetkami

Dodane przez: mysza75

Pokrzywowy makaron z roszponką i krewetkami

Z makaronem pokrzywowym spotkałam...

Dodane przez: PolskaGotuje

Makaron z pesto pokrzywowym

pesto z chwastów? a dlaczego nie?!

Makaron w sosie szpinakowo-serowym

Dodane przez: Klaudia0318

Makaron z sosem serowo-szpinakowym

Pyszne danie na szybki obiad.

Makaron w sosie szpinakowym

Dodane przez: Alex M

Makaron w sosie szpinakowym

Najlepszy sos ze szpinakiem!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE