Makaron z sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki obrać, opłukać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Następnie dodać pieczarki, doprawić. Całość razem wymieszać i chwilę smażyć. Wlać 1/2 szklanki bulionu, wymieszać i dusić około 30 minut. Do pozostałego zimnego bulionu dodać śmietanę i mąkę pszenną. Całość dokładnie wymieszać i wlać do pieczarek. Razem wymieszać i zagotować. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, odcedź. Rozłóż na talerze, polej sosem.
Komentarze