Makaron z sosem pesto i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka pokroić w paski, przełożyć na rozgrzaną patelnię, smażyć dodając posiekany czosnek, oraz przyprawy.
Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołeczek, wybić jajka, dodać szczyptę soli i wodę, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić.
2.Rozwałkować ciasto na dwa placki, zwinąć w rulony i pokroić w szersze paski.
Gotować makaron w osolonej wodzie.
3.Następnie ugotowany makaron odcedzić na durszlaku, przełożyć do kurczaka.
Suszone pomidory pokroić w kostkę, dodać razem z sosem do makaronu, wymieszać.
Podawać makaron, udekorowany natką pietruszki.
Komentarze