Moja propozycja to makaron w kształcie kolanek. Jak wiadomo, makaron bardzo syci. Dodatek stanowi smaczny sos śmietanowo grzybowy. Delikatny, kremowy i niezwykle aromatyczny.
Makaron z sosem grzybowym (kurki, borowiki, pieczarki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu. Cebulę obrać i posiekać. Masło rozgrzać na patelni. Wrzucić cebulę i podsmażyć na małym ogniu.
2.Wrzucić odmrożone grzyby i odcedzone od wody. Dusić na małym ogniu.
3.Filety umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Wrzucić do duszonych grzybów. Wlać bulion i dusić ok. 15 min. Po tym czasie wlać śmietankę, doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać posiekaną pietruszkę oraz zagęścić mąką. Makaron polać sosem.
Komentarze