Makaron z sosem grzybowym

  • wyświetlono: 88 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pomysł na prosty na pyszny obiad. Makaron podany z intensywnym sosem grzybowym, zaprawionym słodką śmietanką i koperkiem.

martyna
  • 5 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

500g makaronu kokardki
Sos grzybowy:
500g cienkiej kiełbasy
2 cebule
500g mrożonych lub świeżych, mieszanych grzybów leśnych
1 łyżka smalcu
500 ml rosołu lub bulionu
1 pęczek kopru
250 ml śmietanki 30%
1 łyżka mąki pszennej
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z sosem grzybowym

  • 1. Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu, odcedzić.
  • Makaron z sosem grzybowym2. Sos grzybowy z kiełbasą: Na patelni rozgrzać smalec, przesmażyć pokrojoną w plastry kiełbasę, oraz posiekaną drobno cebulę.
  • Makaron z sosem grzybowym3. Dodać grzyby, smażyć kolejne 10 min.
  • Makaron w sosie grzybowym4. Sos podlać rosołem, dusić do miękkości grzybów.
    Doprawić posiekanym drobno koperkiem, solą i pieprzem.
  • Makaron w sosie grzybowym5. Śmietankę połączyć z mąką pszenną oraz chochlą gorącego sosu.
    Mieszankę przelać do garnka, wymieszać, zostawić na gazie, na kolejne 2-3 min aby sos zgęstniał.
    Makaron podawać polany sosem grzybowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makarongrzyby leśneobiadsos grzybowygrzyby w śmietaniemakaron z grzybamisos z grzybów leśnych

Komentarze

Podobne przepisy

Świderki w sosie grzybowym na ostro

Dodane przez: Konto nieaktywne

Makaron świderki w sosie grzybowym na ostro

Pyszne i tanie danie makaronowe.

Makaron z sosem buraczkowym

Dodane przez: Stare Gary

Makaron z sosem buraczkowym

Jeżeli mamy akurat upieczone buraczki,...

Makaron z sosem warzywnym

Dodane przez: AnetaJ

Makaron z sosem warzywnym

Zdrowy, pyszny, przygotowany z...

image-03b19xf

Dodane przez: izek

Makaron z sosem szynkowym

Szybki i łatwy sposób na sos do...

Makaron w sosie cukiniowo-śmietanowym

Dodane przez: justi2401

Makaron z sosem cukiniowo-śmietanowym

W sezonie na cukinię gości ona...

MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO SEROWYM

Dodane przez: duszek

MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM

Makaron papparedelle z jarmużem,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE