Makaron z sosem gorgonzola i prażonymi migdałami w 30 min.
- 30 min
Składniki:
- 250 g sera gorgonzola
500 ml kwaśnej śmietany 18%
duży pęczek natki pietruszki
ok. 2 garści płatków migdałów
sól, pieprz,
gałka muszkatołowa
makaron małe muszelki lub penne (ilość makaronu według uznania)
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z sosem gorgonzola i prażonymi migdałami w 30 min. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na suchej patelni podprażamy płatki migdałów (zyskają w ten sposób jeszcze lepszy aromat)
- 2. Na głębokiej patelni podgrzewamy śmietanę. Jak już się zagotuje, dodajemy pokrojoną gorgonzolę i pokrojoną drobno natkę pietruszki. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej.
- 3. Makaron gotujemy al dente (nie płuczemy wodą) i dodajemy do sosu.
-
4.
Makaron z sosem wykładamy na talerz i posypujemy uprażonymi płatkami migdałowymi.
Smacznego
Porady
Jeżeli ktoś nie może się oprzeć bez mięsa można dodać piersi z kurczaka pokrojone w kostę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron z brokułami, serem pleśniowym i prażonymi migdałami
Smaczna i szybka propozycja obiadowa dla zabieganych. Makaron w sosie serowo-brokułowym z prażonymi migdałami. Makaron jest syty i niewiele kosztuje, świetnie łączy się z zielonymi brokułami, można więc z niego wyczarować wiele pysznych dań. Doskonale zaspokaja głód i zajmuje niewiele czasu do przygotowania....
Komentarze