Makaron z serem i sosem truskawkowym

Name: Makaron z serem i sosem truskawkowym
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Dla 2 osób
Ingredients: Makaron; Maliny; Śmietana; Truskawki

Magdalena Kaczmarek

20 min
Dla 2 osób
Łatwy

mysza75

Ostatnie truskawki które kupiłam przeznaczyłam na letni obiad z sosem truskawkowo balsamiczym. Żałuję, że zrobiłam go za mało bo był pyszny, i zjadłoby się więcej. Na upalne letnie dni taki obiad to raj dla podniebienia. Na pewno będzie smakował dzieciom. Spaghetti w wersji na słodko :-)

20 min
Dla 2 osób
Łatwy

Składniki:

200 g truskawek
1 łyżka sosu balsamico
1 łyżka cukru trzcinowego
1 garść porzeczek
1/2 szklanki malin
100 g serka twarogowego
1/2 szklanki śmietany 30 %
mięta świeża

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Makaron z serem i sosem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Truskawki obieram, myję i kroję w plasterki. Kilka zostawiam do dekoracji. Przekładam do garnka, wsypuję cukier, sos balsamico i na wolnym ogniu przesmażam aż sos zrobi się lekko gęsty. Makaron gotuję według instrukcji opakowania. Serek i śmietanę przekładam do miski i łączę mikserem. Nie dodaję cukru bo sos truskawkowy już jest słodki. Na talerzu układam makaron, dodaje sos, porzeczki, maliny, truskawki odłożone, serek, miętę.