Makaron z rukolą i pulpecikami

  • wyświetlono: 239 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To pyszne i szybkie w przygotowaniu danie dla wygłodniałej rodzinki:).Osobiście bardzo lubię rukolę, ale jeśli ktoś za nią nie przepada można zastąpić jest liście liści szpinaku, czy jarmużu!

Jaga85

Składniki

Składniki na 3 porcje
Pulpeciki:
• 400 g zmielonej piersi z kurczaka,
• 1 płaska łyżka kaszy manny,
• pieprz ziołowy
• Sól morska do smaku,
• Szczypta majeranku,
• szczypta oregano,
• Olej do smażenia,
• Bułka tarta do panierki,
• ½ cebuli
Dodatkowo:
• około 300 g makaronu wstążki,
• 3 spore garście Rukoli,
• 1 mała cebula

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z rukolą i pulpecikami

  • ugotowany makaron1. Mięso umieszczamy w misce. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do mięsa. W dalszej kolejności dodajemy przyprawy oraz kaszę.
    Tak przygotowane składniki dokładnie mieszamy. Z gotowej masy formujemy małe pulpeciki (wielkość podobna jak przy formowaniu klusek śląskich).
    Uformowane kulki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na głębokim oleju do zrumieniania. Usmażone wyjmujemy. Między czasie gotujemy makaron. Gotowy odcedzamy.
  • dodanie pulpecików do rukoli2. . Na oddzielnej patelni rozgrzewamy 3-2 łyżki tłuszczu. Cebule kroimy w kostkę i delikatnie rumienimy na oleju. Do gotowej dodajemy rukolę. Gdy ta zmniejszy swoją objętość dodajemy do niej wcześniej przygotowane pulpeciki. Całość podgrzewamy razem i doprawiamy do smaku. Na koniec do całości wsypujemy ugotowany makaron. Dokładnie mieszamy i porcjujemy na talerze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamakaronzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakirukolapulpeciki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z pulpecikami

Dodane przez: Paulina Nosek

Makaron z pulpecikami

Uwielbiamy niewielkie, mięsne kuleczki...

Makaron z rukolą

Dodane przez: Jaga85

Makaron z rukolą

Jak prawie wszystkie dania na bazie...

image-1gbfbc2

Dodane przez: in-humility

Makaron z suszonymi pomidorami, rukolą i...

Przepis pochodzi z programu kulinarnego...

Pulpeciki

Dodane przez: bogusia11

Makaron z drobiowymi pulpecikami

Pyszne i lekkie danie na obiad.