Makaron z rukolą i groszkiem
- 20 min
Zdrowe jedzenie na talerzu nie znaczy nudne i bez smaku. Przeciwnie! Lekki danie mało kaloryczne idealne na obiad dla całej rodziny jak również dla tych co dbają o swoją linie, a chcą smacznie zjeść.
- 20 min
Składniki:
- - około 50 g makaronu świderki pełnoziarnistego
- 1 mała pierś z kurczaka
- 2 garści świeżej rukoli
- 2 garści mrożonej fasolki szparagowej
- 3 łyżki groszki
- 3 łyżki kukurydzy
- 1/3 przygotowanej szklanki wody
Przyprawy:
sól, pieprz, czosnek, pół kostki rosołowej, tymianek, rozmaryn, curry
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z rukolą i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Kurczaka kroimy w większą kostkę przyprawiamy curry (lub inna ulubioną przyprawą) i smażymy około 4 minuty na rozgrzanej suchej patelni.
3. Do kurczaka dodajemy fasolkę smażymy 2 minuty i zalewamy rozpuszczoną w gorącej wodze kostką rosołową. Całość smażymy, aż do wyparowania wody.
4. Dodajemy kukurydzę i groszek przyprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem, rozmarynem i wyciśniętym (lub drobno pokrojonym) czosnkiem. Całość chwilę podgrzewamy.
5. Przed samym podaniem na gorącej patelni dodajemy rukolę i dokładnie mieszamy.
Porady
Można użyć dowolnego makarony pełnoziarnistego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Makaron z rukolą
Jeśli lubicie zdecydowane, nowoczesne smaki śródziemnomorskie, spodoba Wam się to proste w przyrządzeniu danie z makaronu. Pikantne połączenie czosnku, chili fajnie kontrastuje z aromatem liści rukoli. Tę potrawę można zrobić w niecałe 15 min, jest idealna, gdy nie ma się czasu na gotowanie
Komentarze