Makaron z pulpetami w sosie śmietanowo -paprykowym
- 50 min
Tak przygotowane pulpety to mój smak z dzieciństwa -Często robione przez mamę na różne sposoby.
- 50 min
Składniki:
- Pulpety:
-0,5 kg mięsa mielonego z indyka
-1 jajko
- 1 cebula
-3 ząbki czosnku
-czerwona papryka
-1 kajzerka
-1 łyżka tartej bułki
-sól i pieprz do smaku
-3 szklanki bulionu
Sos:
-1 szklanka śmietany 18%
-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-1 duża czerwona papryka
-cebula
-1 łyżeczka mąki
-natka pietruszki
-sól,pieprz oraz ostra papryka do smaku
-tłuszcz do smażenia
Dodatkowo:
-około 250 g makaronu wstążek
.
4.5 (156 ocen)
Makaron z pulpetami w sosie śmietanowo -paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso połączyć z namoczoną i odciśniętą kajzerką ,bułką tartą i jajkiem,dodać drobno pokrojoną podsmażoną cebulę,rozdrobniony czosnek oraz pokrojoną w kostkę paprykę.Przyprawić do smaku solą i pieprzem następnie uformować niewielkie kulki,ugotować w bulionie,odcedzić i trzymać w cieple.
-
2.
Sos: Cebulę oraz paprykę oczyścić,opłukać,pokroić w kostkę,usmażyć ,dodać koncentrat pomidorowy,dusić kilka minut,następnie opruszyć mąką,zalać śmietaną i bulionem w którym gotowały się pulpety(ilość bulionu w zależności od tego jaką chcemy uzyskać konsystencję u mnie było to około 100 ml) chwilę pogotować,dodać posiekaną natkę,doprawić do smaku solą ,pieprzem i ostrą papryką ewentualnie odrobiną cukru
.Tak przygotowany sos połączyć z pulpetami oraz ugotowanym według przepisu makaronem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze