Makaron z pomidorowym sosem groszkiem , mięskiem i marchewką

0 (0 ocen)

  • 20 min

Szybkie obiady to fajna sprawa dla rodzin " zapracowanych "

  • 20 min

Składniki:

  • 1 opakowanie makaronu cavatappi
    1 szt pomidory w puszce
    1 łyżka miodu
    sos chilli
    2 ząbki czosnku
    zioła prowansalskie
    2 łyżki oliwy
    ser mozzarella
    3 łyżki śmietany 30 %
    Sól morska
    1/2 szklanki groszek zielony
    1/2 szklanki marchewki kostka
    1 szt pierś z kurczaka
    papryka słodka mielona

Makaron z pomidorowym sosem groszkiem , mięskiem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu , po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy zimna wodą.

    Pierś z kurczaka kroimy w małą kostkę solimy do smaku i doprawiamy czerwona papryką słodką. Czosnek obieramy i siekamy. Na patelni na oleju podsmażamy czosnek dodajemy zioła prowansalskie ok 2 łyżeczki i pierś z kurczaka , podsmażamy. Następnie dodajemy miód, sól i pieprz do smaku. Smażymy chwilę i zalewamy pomidorami z puszki. Dusimy.
  • 2. W garneczku gotujemy groszek i marchewkę - po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy na patelnię. Zagotowujemy doprawiamy odrobiną sosu chilli. Na koniec dolewamy ok 3 łyżki śmietany 30 procent. Zagotowujemy. Makaron polewamy sosem i dodajemy pokrojony ser.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy