MAKARON Z POMIDORAMI, ŚWIEŻĄ BAZYLIĄ I MOZZARELLĄ
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Makaron z mocno pomidorowym sosem i delikatnym serem mozzarella.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g makaronu pappardelle,
2 opakowania pomidorów krojonych,
opakowanie mozzarelli,
2 ząbki czosnku średniej wielkości,
większa cebula,
2-3 łyżki oleju z dodatkiem czosnku i bazylii,
garść posiekanej bazylii,
sól,
cukier,
2 suszone papryczki chili peperoncini,
spora szczypta oregano.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z pomidorami, świeżą bazylią i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam.
Na oleju podsmażam drobno posiekaną cebulę wraz z czosnkiem.
Kiedy czosnek z cebulą lekko się zarumienią, dodaję pomidory oraz przyprawy - sól, rozkruszone papryczki, oregano i cukier. Gotuję na małym ogniu około 10 minut.
Na koniec dodaję posiekaną bazylię i pokrojoną w małą kostkę mozzarellę. Gotuję jeszcze przez chwilę do momentu rozpuszczenia się sera. W razie potrzeby doprawiam do smaku.
Gotowy sos łączę z wcześniej ugotowanym makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze