Makaron z pietruszkowym pesto
To pyszna propozycja na tani i szybki sposób podania makaronu. Bo z makaronami już tak jest, że co by się do niego nie dodało zawsze smakuje ciekawie i smacznie:). Jeśli ktoś nie przepada za pietruszką można przygotować pesto z udziałem bazylii.
Składniki:
- Składniki:
• 250 gram makaronu świderki (lub inny dowolny kształt),
• Spory pęczek natki pietruszki,
• 6 łyżek łuskanego słonecznika ( z tego 2 łyżki przeznaczamy do dekoracji),
• ¼ szklanki oliwy z oliwek,
• 2-3 ząbki czosnku,
• 1-2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny,
• Sól, pieprz do smaku
• Około 10 pomidorków koktajlowych,
• Kilka zielonych oliwek (5-6 sztuk),
• 1-2 łyżki oleju do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron z pietruszkowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
PESTO:
Pietruszkę siekamy i przekładamy do garnuszka.
Dokładamy do niej słonecznik ( 4 łyżki), pokrojony czosnek, sok z cytryny oraz oliwę. -
-
Pomidory koktajlowe przekrawamy na połowy i delikatnie obsmażamy na oleju.
-
6.
Gotowy makaron łączymy z pesto oraz z pomidorami.
Danie porcjujemy na talerze.
Na wierzchu układamy pokrojone oliwki. Całość posypujemy zrumienionym słonecznikiem oraz dekorujemy natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron z pietruszkowym pesto
Makaron z pietruszkowym „pesto” ma co najmniej trzy niepodważalne zalety: jest bajecznie szybki i prosty w przygotowaniu, zrobimy go nie mając nic w lodówce ;) i... doskonale smakuje. Zimą możemy przygotować go z mrożonej natki a latem spożytkować nadmiar, który wyrósł nam w ogródku.
Makaron z pietruszkowym pesto
Uwielbiam makaron ze świeżym pesto przygotowanego z rozmaitych połączeń ziół, orzechów oraz serów. Tym razem zapraszam na pyszne połączenie natki pietruszki, orzechów włoskich oraz sera Dziugas Delicate, którego ostry smak przeplata się z nutą słodkich, suszonych owoców. Makaron z pesto możemy podawać...
Komentarze