Makaron z parówkami

  • wyświetlono: 58 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Niejeden Włoch pewnie złapał by się za głowę na widok takiego makaronu. Na szczęście my jesteśmy w Polsce, więc nie łapmy się za głowy tylko za widelce.

Kasja1986
  • 6 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

500 g makaronu, u mnie bucatini
5 trójkącików ziołowego serka topionego
6 parówek
80 g rukoli
pęczek rzodkiewki
mała czerwona cebula
garść mrożonego groszku
sól ziołowa

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z parówkami

  • 1. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Makaron odcedzamy, zostawiamy 200 ml wrzątku spod gotowania makaronu.

    Do garnka ponownie przekładamy makaron, wlewamy wodę, dodajemy serki, pokrojone parówki, rzodkiewki, cienko pokrojoną cebulę i groszek. Podgrzewamy na małym ogniu, aż serki się rozpuszczą i dokładnie oblepią makaron. Na koniec wsypujemy rukolę i doprawiamy do smaku solą ziołową.

Porady

Wodę na makaron solimy w momencie, gdy już wrze. Do wody nie dodajemy oliwy/oleju, gdy gotujemy suchy makaron - olej tworzy na powierzchni makaronu powłokę i utrudnia oblepienie makaronu oraz wchłanianie sosu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronparówki

Komentarze

Podobne przepisy

image-1fq8t6v

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Domowy makaron (z maszynki)

Domowy makaron, zawsze robiła moja...

Makaron ze szpinakiem, parówką i kurczakiem

Dodane przez: cleirtysoul

Makaron ze szpinakiem, parówką i kurczakiem

Moje danie jest bardzo proste i...

Makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Dodane przez: joanna30

Makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Pyszny i szybki obiad. Przygotowanie...

marchewkowy makaron

Dodane przez: Kuchnia Ilony

Makaron tagliatelle z marchewki

Świetna alternatywa dla tych, którzy...

Makaron z cukinią

Dodane przez: AnetaJ

Makaron z cukinią

Bardzo lubię makaron, dlatego eksperymentuję...

Makaron zapiekany a jabłkami

Dodane przez: Skotka

Makaron zapiekany z jabłkami

Szybki, smaczny obiad

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE