Makaron z musztardowymi pulpecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie :
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Mięso potnij na mniejsze kawałki i zmiel razem z cebulą i odciśniętą bułką. Dodaj musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wyrób masę. Uformuj niewielkie kuleczki i smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony na złoty kolor. Pulpeciki przełóż na talerz. Cebule i pomidory pokrój na drobne kawałki i przełóż na gorącą patelnię. Smaż parę minut co jakiś czas mieszając. Wlej bulion i duś. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wrzuć do sosu pulpeciki i dokładnie wymieszaj składniki.
Do sosu wsyp wcześniej ugotowany makaron i połącz składniki razem. Całość posyp startym parmezanem.
Komentarze