REKLAMA

Makaron z mięsem mielonym i swojskim sosem

Przepis można edytować samodzielnie przez 7 dni od daty publikacji.

wyświetlono: 85 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Witajcie jak prezentuje się wasze środowe menu obiadowe? U nas niby nic, bo tylko makaron z mięsem mielonym w sosie własnym.

opublikowany: 15.09.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 10 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 550 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej,
    3 małe cebule,
    3 łyżki oleju,
    3 szklanki przegotowanej letniej wody ( szklanka poj. 210 ml ),
    1 łyżka słodkiej papryki,
    1 łyżka suszu lubczyka,
    0,5 łyżki ziarenka smaku,
    2 ziela angielskie,
    1 liść laurowy,
    1 koncentrat pomidorowy 30% 160 g,
    1 duży ząbek czosnku,
    0,5 łyżeczki cukru,
    0,5 łyżki majeranku,
    400 g dowolnego makaronu
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • obiad 1. Na patelnię wlać olej i dodać pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć ją na lekko rumiany kolor, jak już cebulę mamy podsmażoną wtedy dodać mięso mielone i razem podsmażyć do momentu aż mięso zmieni kolor. Po tym czasie wlać wodę, dodać paprykę słodką w proszku, majeranek, ziarenka smaku oraz ziela angielskie i liść laurowy dusić pod przykryciem do czasu aż mięso będzie miękkie a od przypraw zrobi się ładny kolor.
  • obiad 2. Gdy mięso jest już miękkie i wyparowała co najmniej szklanka wody podczas duszenia. Wtedy dodać cały koncentrat pomidorowy oraz majeranek i nadal dusić pod przykryciem na wolnym ogniu do czasu aż sos zacznie ładnie gęstnieć. W trakcie duszenia dodać cukier oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, zdjąć pokrywkę i smażyć jeszcze z piętnaście minut do momenty ładnego gęstnienia sosu, doprawić jeszcze do smaku ziarenkami smaku i zdjąć z ognia.
  • obiad 3. Z początku przygotowywania tego dania nie wygląda ono zachęcająco, lecz na koniec jest jedno wielkie zaskoczenie i ten smak który powala na kolana. Mój własnoręcznie przygotowany sos z mięsem mielonym podałam z osobno ugotowanym makaronem drobnymi kolankami. Będą mnie zaraz hejtować, że lepsze by było ze swojskim makaronem, ale mam taki ból kręgosłupa, że cieszę się z tego, że mogę i taki obiad przygotować mojej rodzinie.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Paulina11.03 20181014_173140

Makaron penne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym

Świeże pomidory i bazylia prosto z ogródka = idealny smak :)

kategoria: dania z makaronem opublikowany: 25.08.2018 | wyświetlono: 3898 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: majka190382 IMG_20190707_173458_367

SPAGHETTI Z MIĘSEM MIELONYM I SOSEM POMIDOROWYM

Ulubione spaghetti mojego młodszego syna

kategoria: Dania główne Ser opublikowany: 03.10.2015 | wyświetlono: 119653 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: sylwin03 IMG_20191026_080709

Makaron z mięsem mielonym i sosem pomidorowym

pyszne

kategoria: dania z makaronem opublikowany: 16.12.2015 | wyświetlono: 1555 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Krystyna32 zdjecie11

Makaron z papryką i mięsem mielonym

Smaczne i pożywne danie.

kategoria: dania z makaronem opublikowany: 20.10.2017 | wyświetlono: 3657 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: agnieszka01

makaron z mięsem mielonym

makaron z mięsem mielonym

kategoria: dania z makaronem opublikowany: 28.03.2013 | wyświetlono: 13313 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE