Makaron z mięsem mielonym i cukinią

  • wyświetlono: 874 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne danie makaronowe, do którego możemy użyć ulubionych warzyw.

natalia2004
  • 30min

Składniki

dla 3 osób:

mala cukinia,
marchewka,
ćwierć małego selera korzeniowego,
garść szpinaku,
cebula,
2 ząbki czosnku,
ok. 300 g mięsa mielonego,
mały słoiczek koncentratu pomidorowego,
ok. 1/2 szklanki wody lub bulionu,
1/3 szklanki czerwonego wina,
sól, pieprz, bazylia, tymianek, rozmaryn, oregano,
starty parmezan do posypania gotowej potrawy,
makaron do podania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z mięsem mielonym i cukinią

  • 1. Warzywa (oprócz szpinaku) obrać i pokroić w drobną kostkę. Mięso przesmażyć na małej ilości tłuszczu, co jakiś czas rozbijając je na mniejsze kawałki. Po kilku minutach dodać pokrojone warzywa (oprócz czosnku - dodac go, gdy mięso i warzywa będą prawie gotowe), smażyć do miękkości. Zalać wszystko winem, zredukować do połowy i dodać koncentrat z wodą lub bulionem. Przyprawić do smaku i gotować ok. 10 minut, aż sos zgęstnieje. Pod koniec dodać szpinak i poczekać chwilkę, aż zmięknie. Danie podawać z makaronem, posypać startym parmezanem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmakaronz_roznych_stron_swiataszpinakCukiniamakaron z cukiniąmakaron ze szpinakiemmakaron z mięsem mielonymbolognese z warzywami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron ze szpinakiem i mięsem mielonym.

Dodane przez: kacper55

Makaron ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przepis dostałem od kolegi. Jest...

Makaron z cukinią jest idealnym pomysłem na piątkowy obiad, a także na ciepłą kolację. Do jego przygotowania potrzeba jedynie cukinię( świeżą lub mrożoną), parę ząbków czosnku, niewielki kawałek sera żółtego oraz ulubiony  makaron. Oprócz niewielu składni

Dodane przez: Olerek

Makaron z cukinią i czosnkiem

Makaron z cukinią jest idealnym...

Makaron z dynią, mięsem mielonym i szpinakiem

Dodane przez: Dalia84

Makaron z mięsem mielonym, dynią i szpinakiem

Wynik kulinarnego eksperymentu....

image-136tc2n

Dodane przez: dubielek11

Makaron świderki z mięsem mielonym w sosie...

Smaczne danie i szybkie do przyrządzenia...

Makaron z mięsem mielonym , papryka i pieczarkami w pomidorach

Dodane przez: beciiaaa

Makaron z mięsem mielonym , papryka i pieczarkami...

Pyszne i pożywne danie. Makaron...

Pomidorowy makaron z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Pomidorowy makaron z mięsem mielonym i pieczarkami

Kolejny, prosty przepis na szybkie...