Makaron z mięsem mielonym i cukinią

4.5 (172 ocen)

Dzisiaj oddałam swoją kuchnię w ręce córki. I jak można było się spodziewać zjedliśmy obiad dietetyczny ,ale zarazem bardzo dobry.W przepisie podaje wagę składników przewidzianych dla jednej osoby. Wyliczenia są jak receptura aptekarska, ale chodzi oto aby nie przekroczyć limitu kalorii.

Składniki:

  • -50 g makaronu pełnoziarnistego
    -50 g mięsa mielonego z indyka
    -100 g cukinii
    -60 g pomidora
    -3 g czosnku
    -25 g cebuli
    -10 g oliwy z oliwek
    -2 g suszonej bazylii
    -2 g pieprzu czarnego
Wystaw ocenę:

4.5 (172 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Makaron z mięsem mielonym i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ,,Makaron z mięsem mielonym i cukinią ,, 1. Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Mięso przyprawić solą oraz pieprzem i odstawić na ok. 30 min . Następnie robimy malutkie kulki z mięsa i obsmażamy krótko na patelni . Dodajemy do obsmażonych kulek drobno posiekaną cebule i sprasowany czosnek i jeszcze chwile smażymy, po czym dodajemy pokrojoną w kostkę cukinie i pomidora. Wymieszać wszystko dokładnie i dusić pod przykryciem około 20 min. Można lekko podlać wodą. Podawać z makaronem i posypać bazylią.
    Jest jeszcze prościejszy sposób przygotowania :
    Na rozgrzanej oliwie smażymy pokrojona cebule z czosnkiem dodajemy mięso bez robienia kulek, dorzucamy pokrojoną cukinie i pomidora, mieszamy i dusimy.

Porady

Oczywiście Wy możecie sobie dawkować składniki wg. gustu i apetytu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować