Makaron z mięsem mielonym, cukinią, groszkiem, kukurydzą i sosem pomidorowym
Di
- 30 min
- Dla 4 osób
Makaron z mięsem mielonym, cukinią, groszkiem, kukurydzą i sosem pomidorowym to pyszna propozycja na szybki obiad pełen smaku i warzyw.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- około 300g mięsa mielonego
1 cukinia (mała)
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki groszku
2 ząbki czosnku
500 ml przecieru pomidorowego (nie koncentratu)
odrobina cukru/miodu
papryka słodka (u mnie wędzona)
bazylia
sól, pieprz
Dodatkowo:
2 łyżki oleju
Ponadto:
makaron
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMakaron z mięsem mielonym, cukinią, groszkiem, kukurydzą i sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso podsmażyć na odrobinie oleju i delikatnie oprószyć solą z pieprzem.
Dodać uprzednio posiekany czosnek oraz cukinię pokrojoną w półplasterki.
Wszystko razem wymieszać i dusić do momentu aż cukinia zmięknie, a następnie zalać przecierem pomidorowym oraz połączyć z groszkiem i kukurydzą.
Sos posypać bazylią oraz papryką i pozostałymi przyprawami.
Całość trzymać na ogniu do zgęstnienia sosu oraz doprawić do smaku.
W międzyczasie należy ugotować makaron.
Makaron można wmieszać do sosu lub podawać polany sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Tradycyjna lasagne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy przygotować farsz mięsny, warzywny czy z owoców morza. Większość przepisów jest skomplikowania, poniżej przedstawiam wersję prostą i szybką do przygotowania. Taką lasagne możemy podać na obiad lub kolację.
Komentarze