Makaron z łososiem i suszonymi pomidorami

4.49 (163 ocen)

Ostatnio odkryty przepis na szybkie i smaczne danie z makaronu. Idealne zarówno na obiad, jak i na kolację.

Składniki:

  • 1) ok. 150 g makaronu świderki
    2) 200 g wędzonego łososia
    3) 300 g śmietany 18%
    4) 8 suszonych pomidorów
    5) 1 średnia cebula
    6) zioła prowansalskie
    7) 2 łyżki masła
    8) 200 ml wytrawnego wina (może być białe lub czerwone)
    9) świeżo zmielony czarny pieprz
    10) szczypiorek
    11) garść rukoli
    12) 2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:

4.49 (163 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Makaron z łososiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
  • 2. W międzyczasie posiekaną cebulę oraz wyciśnięty przez praskę czosnek szklimy na maśle.
  • 3. Plastry wędzonego łososia tniemy na małe kawałki, wrzucamy do zeszklonej cebuli i smażymy na średnim ogniu przez około 2 minuty.
  • 4. Suszone pomidory miksujemy blenderem na pastę.
  • 5. Do smażącego się łososia dodajemy wino, śmietanę oraz zmiksowane suszone pomidory. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem oraz ziołami prowansalskimi, można dodać szczyptę soli i wszystko energicznie mieszamy.
  • 6. Gotujemy na średnim ogniu, aż sos zacznie gęstnieć (od 5 do 10 minut).
  • 7. Gotowy sos nakładamy na ugotowany makaron, posypujemy rukolą oraz posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Łosoś Makaron Pomidor Rukola

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować