Makaron z łososiem

0 (0 ocen)

  • 45 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Jak rybka to może łosoś z makaronem i brokułem w sosie koperkowym?

  • 45 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 200 g fileta z łososia
    200g makaronu
    1 cebula
    1 śmietana 18 % (200ml)
    1/2 brokuła
    2-3 łyżki posiekanego koperku
    2 ząbki czosnku
    sól, pieprz
    olej

Makaron z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron wrzucić na osolony wrzątek, a kiedy się zagotuje dodać podzielnego na różyczki brokuła. Odcedzić, kiedy makaron i brokuł będą al dente.

    Łososia obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, wrzucić posiekaną cebulę zeszklić, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażyć 1-2 minuty. Do śmietany dodać 1/3 szklanki wody z gotującego się makaronu i płaską łyżeczkę soli. Wymieszać i wlać do cebuli. Popieprzyć, dodać łososia, koperek, wymieszać i gotować 5 minut. Makaron wymieszać z sosem i podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy