Makaron z kurczakiem w sosie serowo-orzechowym

0 (0 ocen)

Delikatny kurczak w aksamitnym serowo orzechowym sosie. To pyszne i sycące danie.

Składniki:

  • Składniki podstawowe
    250g makaronu
    150g serka pleśniowego
    1 garść orzechów włoskich

    Składnik podstawowy dodatkowy
    1 pierś z kurczaka

    Składniki robocze
    1 łyżka masła
    2 łyżki śmietany 30%
    sól
    pieprz
    mielona słodka i ostra papryka
    oliwa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Makaron z kurczakiem w sosie serowo-orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotujemy al dente, w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy. Następnie lekko przelewamy zimną wodą i odcedzamy.
  • 2. Kurczaka kroimy w drobną kostkę, mieszamy z pieprzem, solą oraz ostrą i słodką papryką, a następnie wrzucamy na patelnie z dodatkiem oliwy i podsmażamy.
  • 3. Orzechy drobno siekamy.
  • 4. W rondelku rozpuszczamy łyżkę masła. Dorzucamy pokrojony na małe kawałki serek pleśniowy. Kiedy ser zacznie się roztapiać, dodajemy śmietankę oraz drobniutko posiekane orzechy włoskie. Mieszamy i podgrzewamy do chwili, kiedy powstanie gęsty, płynny sos. Doprawiamy pieprzem do smaku.
  • 5. Do sosu dodajemy kurczaka i chwilę dusimy na wolnym ogniu.
  • 6. Na talerzu układamy makaron i polewamy sosem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Orzechy Ser pleśniowy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować