Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym

  • wyświetlono: 1626 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nie ma nic trudnego w podsmażeniu kurczaka, połączeniu go z sosem pieczarkowym a później makaronem. I oto jest makaron z kurczakiem i pieczarkami.

PolskaGotuje
  • 2 porcje
  • Łatwy

Składniki

- makaron np. spaghetti: 200 gramów
- podwójna pierś z kurczaka: 1 sztuka
- pieczarki: 400 gramów
- bulion warzywny: 1.5 szklanki
- śmietanka 30%: 100 gramów
- śmietana 12% lub 18%: 3 łyżki
- przyprawa do kurczaka: 2 łyżeczki
- tymianek: 1 łyżeczka
- sól, pieprz (do smaku): 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym

  • 1. Kurczaka umyć, wysuszyć i pokroić na kawałki (ok 2cm). Podsmażyć na odrobinie oleju razem z przyprawą do kurczaka. Na tej samej patelni podsmażyć również pokrojone pieczarki. Do pieczarek wlać bulion i dusić ok 10 minut. Następnie wlać obie śmietany, dodać tymianek i gotować jeszcze kilka minut. Doprawić solą i pieprzem.
    Jeśli sos nie zgęstnieje można wymieszać 2 łyżeczki mąki z niewielką ilością wody i wlewać powoli do sosu cały czas mieszając.
    Podawać z makaronem ugotowanym al. dente w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju.
  • 2. Kurczaka umyć, wysuszyć i pokroić na kawałki (ok 2cm). Podsmażyć na odrobinie oleju razem z przyprawą do kurczaka. Na tej samej patelni podsmażyć również pokrojone pieczarki. Do pieczarek wlać bulion i dusić ok 10 minut. Następnie wlać obie śmietany, dodać tymianek i gotować jeszcze kilka minut. Doprawić solą i pieprzem.
    Jeśli sos nie zgęstnieje można wymieszać 2 łyżeczki mąki z niewielką ilością wody i wlewać powoli do sosu cały czas mieszając.
    Podawać z makaronem ugotowanym al. dente w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimakaronKurczakzimatymianekbulionśmietanaobiadkolacja we dwojemakaron z kurczakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron w sosie pieczarkowo - śmietanowym

Dodane przez: _rybka20_

Makaron w sosie pieczarkowo - śmietanowym

Bardzo lubię makarony i pieczarki...

Makaron z kurczakiem w sosie serowym

Dodane przez: 2milutka

Makaron z kurczakiem w sosie serowym

Makaron z kurczakiem w sosie serowym...

Makaron z sosem pieczarkowym

Dodane przez: AnetaJ

Makaron z sosem pieczarkowym

Szybkie i proste do przygotowania...

Makaron w sosie pieczarkowym

Dodane przez: juchab

Makaron w sosie pieczarkowym

Dla tych co chcą odpocząć od mięsnych...

makaron w sosie serowym

Dodane przez: Martyna1991

Makaron w sosie serowym z kurczakiem

Makaron zatopiony w wyrazistym...

Makaron z sosem pieczarkowym

Dodane przez: czarrna

Makaron z sosem pieczarkowym

Szybko i zwyczajnie :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE