Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym

4.5 (152 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Nie ma nic trudnego w podsmażeniu kurczaka, połączeniu go z sosem pieczarkowym a później makaronem. I oto jest makaron z kurczakiem i pieczarkami.

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - makaron np. spaghetti: 200 gramów
    - podwójna pierś z kurczaka: 1 sztuka
    - pieczarki: 400 gramów
    - bulion warzywny: 1.5 szklanki
    - śmietanka 30%: 100 gramów
    - śmietana 12% lub 18%: 3 łyżki
    - przyprawa do kurczaka: 2 łyżeczki
    - tymianek: 1 łyżeczka
    - sól, pieprz (do smaku): 1 szczypta
Wystaw ocenę:

4.5 (152 ocen)

Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka umyć, wysuszyć i pokroić na kawałki (ok 2cm). Podsmażyć na odrobinie oleju razem z przyprawą do kurczaka. Na tej samej patelni podsmażyć również pokrojone pieczarki. Do pieczarek wlać bulion i dusić ok 10 minut. Następnie wlać obie śmietany, dodać tymianek i gotować jeszcze kilka minut. Doprawić solą i pieprzem.
    Jeśli sos nie zgęstnieje można wymieszać 2 łyżeczki mąki z niewielką ilością wody i wlewać powoli do sosu cały czas mieszając.
    Podawać z makaronem ugotowanym al. dente w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju.
  • 2. Kurczaka umyć, wysuszyć i pokroić na kawałki (ok 2cm). Podsmażyć na odrobinie oleju razem z przyprawą do kurczaka. Na tej samej patelni podsmażyć również pokrojone pieczarki. Do pieczarek wlać bulion i dusić ok 10 minut. Następnie wlać obie śmietany, dodać tymianek i gotować jeszcze kilka minut. Doprawić solą i pieprzem.
    Jeśli sos nie zgęstnieje można wymieszać 2 łyżeczki mąki z niewielką ilością wody i wlewać powoli do sosu cały czas mieszając.
    Podawać z makaronem ugotowanym al. dente w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Makaron Pieczarki Śmietana Tymianek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować