Makaron z kurczakiem w sosie brokułowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka pokroić w kostkę, posypać ziołami i posolić. Zostawić na godzinę w lodówce. Po tym czasie usmażyć. Brokuł ugotować na półtwardo, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę, zeszklić na oleju razem z pokrojoną w drobną kosteczkę cebulą. Następnie dodać śmietanę i pokrojoną mozzarellę. Gdy sos się lekko zredukuje dodać brokuł i kurczaka. Krotko przesmażyć, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Makaron ugotować polać go sosem.
Komentarze