MAKARON Z KURCZAKIEM, POMIDORAMI I ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI

0 (0 ocen)

  • 20 min

pyszny makaron, polecam

  • 20 min

Składniki:

  • WYKONANIE: ŁATWE
    PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT
    ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 21 ZŁ.
    ILOŚĆ PORCJI: 4

    Składniki:
    350 g makaronu penne,
    większa pierś kurczaka,
    500 g przecieru pomidorowego,
    około 1 kg pomidorów,
    6 pieczarek,
    mała cebula,
    2 łyżki masła,
    2 ząbki czosnku,
    pieprz,
    ostra papryka,
    sól,
    odrobina cukru,
    estragon,
    majeranek,
    2 łyżki świeżych ziół (oregano, bazylia, tymianek) + garść do posypania.

Makaron z kurczakiem, pomidorami i świeżymi ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotuję al dente.
    Mięso kroję w mniejszą kostkę, podsmażam na maśle.
    Dodaję posiekaną cebulę i pieczarki pokrojone w plasterki.
    Pomidory sparzam, obieram ze skórki, drobno siekam.
    Do mięsa dodaję pomidory, przecier oraz posiekany czosnek, zioła i przyprawy. Gotuję na małym ogniu do momentu odparowania nadmiaru płynu (co jakiś czas mieszam). W razie potrzeby doprawiam do smaku.
    Makaron łączę z sosem, posypuję świeżymi ziołami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy