Jest to danie jedno garnkowe, szybkie i do tego pyszne. Ma nie ograniczone możliwości jeśli chodzi o dobór składników
5 min
Składniki:
ok 150g makaronu rurku
2 piersi z kurczaka
ok 5 liści kapusty pekińskiej
mieszanka suszonego szczypiorku i suszonych pomidorów
pól cebuli
sól
olej
pieprz
kulki pieprzu
chili
woda
śmietana 18% ok 3-4 łyżki
Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka kroje drobno i wrzucam na patelnie na odrobinkę oleju. W tym czasie cebulę obieram i kroję w dowolne kawałki - piórka lub w kostkę. Chwilę podsmażam razem i dodaję odrobinę wody ok 1/4 szklanki. Całość podgotowuję i dodaję posiekaną kapustę pekińską oraz mieszam. Dodaję kilka kulek pieprzu. Doprawiam całość solą, pieprzem oraz chili wg upodobania. Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie od miękkości. Gdy wszystkie składniki ładnie się ze sobą podsmażą i połączą sos zaciągam śmietaną i jeszche chwile podsmażam najlepiej pod przykryciem aż sosik nam zgęstnieje Dodaję suszony szczypior z suszonymi pomidorami, mieszam i danie jest gotowe do podania. Sos z mięsem podaje na ciepło na makaronie.
Porady
Sos również pysznie smakuje jeśli jest lekko pikantny więc jeśli lubicie polecam dodać trochę chili.
Komentarze