400 g makaronu penne
1 mały brokuł
2 piersi z kurczaka
400 g serka topionego kremowego
1 litr bulionu drobiowo - warzywnego
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
Makaron z kurczakiem i sosem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Brokuła opłukać i podzielić na różyczki. Dodać do bulionu i gotować do czasu, aż brokuły będą miękkie. Następnie do bulionu dodać serek topiony. Dobrze razem wymieszać. Brokułu się rozpadną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Jeżeli sos będzie za rzadki należy zagęścić go zawiesiną mąki pszennej i wody. Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w paski. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano. Przyprawić solą i pieprzem. Porcje makaronu ułożyć na talerz, polać sosem i na wierzchu ułożyć paski usmażonego kurczaka.
Komentarze