Makaron wstążki-400g
Pół piersi z kurczaka-ok 350-450g
Brokuł-200-300g (różyczki)
Cebula-1szt
Czosnek-2 ząbki
Śmietana 30%-500ml
Ser żółty-kawałek do smaku ok 50g
Olej-do smażenia
Sól,pieprz,vegeta,cukier-do smaku
Makaron z kurczakiem i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonym wrzątku wg przepisu na opakowaniu.Brokuła dzielimy na małe różyczki i również gotujemy we wrzątku (łyżeczka soli i cukru). Kurczaka kroimy w drobną kostkę solimy,pieprzymy,vegetujemy dodajemy olej,czosnek(obieram przekrawam na pół) i odstawiamy,aby sie chwilę marynowało.Ser ścieramy na tarce o małych oczkach. Cebule kroimy w drobną kostkę i podsmażamy,dodajemy kurczaka-smazymy aż kurczak nie bedzie surowy,wlewamy śmietanę,dusimy co jakiś czas mieszając,gdy zgęstnieje dodajemy brokuła oraz ser. Makaron wykładamy na talerz polewamy sosem i gotowe!
Komentarze