ok. 250 g ulubionego makaronu (np. świderki)
podwójny filet z piersi kurczaka
pół ananasa (może być świeży lub z puszki)
1 mała cebula
ok 1 łyżka przyprawy curry
szczypta przyprawy chili
sól
ok 75 ml jogurtu naturalnego
olej do smażenia
Makaron z kurczakiem i ananasem w słodko ostrym sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy.
2.Filet kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju. Posypujemy curry i chili. Dodajemy posiekaną cebulę i ananasa pokrojonego w kostkę. Chwilę razem smażymy.
3.Jogurt mieszamy z ok. pół szklanki gorącej wody i wlewamy na patelnię. Dodajemy makaron. Doprawiamy solą.
Komentarze