MAKARON Z KREWETKAMI I SEZAMEM.
Przenoszenie się w różne zakątki świata za sprawą jedzenia to wspaniała przygoda.Klucząc paluchem po mapie, w ciepłym fotelu, dzięki pysznej strawie można wyobrazićsobie, jak tam jest. Nieokiełznane i nieprzetarte szlaki pokonuję na trasie "usta-przełyk-żołądek".
Składniki:
- gniazda makaronowe pełnoziarniste
20 krewetek
3 ząbki czosnku
papryczka chili
2 czerwone papryki
1 zielona papryka
1 duży por
pęczek posiekanego szczypiorku
sos sojowy
olej roślinny
olej sezamowy
3 łyżki sezamu
Sos:
5 łyżek sosu sojowego
sok wyciśnięty z 1 cytryny
2 łyżki brązowego cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z krewetkami i sezamem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzam i odstawiam.
-
2.
Przyrządzam sos.
Sos sojowy mieszam z sokiem z cytryny i cukrem. Odstawiam, aby się "przegryzło".
-
3.
Krewetki rozmrażam, osuszam. Odrywam im ogonki, wyjmuję żyłkę z "brzuszka".
Podsmażam je na oleju roślinnym do momentu, aż zaczną się zwijać w obwarzanek.
Pora drobno kroję w pół plasterki, paprykę oczyszczam z gniazd nasiennym, kroję
w drobne kawałki. Chili pozbawiam pestek i drobno siekam. Czosnek przeciskam przez
praskę. -
4.
zosnek, por szklę na tej samej patelni, na której smażyłam krewetki. Następnie dodaję paprykę,
chili. Smażę ok. 10 minut, aż warzywa lekko zmiękną. Dodaję krewetki,po czym podlewam łyżką
oleju sezamowego. Do tego wrzucam odcedzony makaron, smażę razem kilka minut, dodaję
sezam, szczypiorek. Podsmażam.
Całość zalewam sosem, duszę chwilę razem i podaję na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze