Makaron z krewetkami i pomidorami
agabambino
- Dla 2 osób
- Łatwy
Doskonały, aromatyczny, sycący obiad dla wielbicieli owoców morza jak i makaronu
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g zamrożonych, ugotowanych krewetek
50 g makaronu spaghetti
1,5 łyżki masła
1 duży ząbek czosnku
1 średni pomidor
Garść pomidorków koktajlowych
Garść świeżego oregano
Sos/ przyprawy do obtoczenia krewetek :
4 łyżeczki majeranku
2 łyżeczki oregano suszonego
4 łyżeczki bazylii suszonej
5 łyżeczek oleju
Pieprz, sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z krewetkami i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. W między czasie pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, pomidorki koktajlowe umyć, pokroić w ćwiartkę. w osobnym naczyniu przecisnąć czosnek przez praskę.
3. Ugotowany makaron odsączyć z wody, odstawić. Do miseczki wsypać przyprawy: oregano, majeranek, bazylię sól i pieprz, wymieszać z olejem. Rozmrożone krewetki obtoczyć w przyprawach.
4. Patelnię rozgrzać, roztopić masło. Krewetki smażyć na dużym ogniu przez około 2 -3min, następnie dodać czosnek, smażyć 2 min. Zmniejszyć ogień do połowy, dodać makaron, pomidory, wymieszać. Dolać odrobinę wody. Dusić przez ok 6 min. Minutę przed końcem duszenia dodać świeże oregano, w razie potrzeby doprawić przyprawami, można dodać granulowany czosnek. Pieprz i sól do smaku. Udekorować świeżym oregano. Smacznego !
Porady
Krewetki najlepiej rozmrozić w lodówce. Czosnek można również zmiażdżyć przy pomocy dłoni albo trzonka noża. Na koniec można dodać tarty ser, według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Komentarze