Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować w osolonym wrzątku zgodnie z opisem na opakowaniu, odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Cebulę pokroić w kostkę, a kiełbasę w półplasterki. Na rozgrzanej patelni podsmażyć kiełbasę, po chwili dodać cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość smażyć około 10 minut. Dodać puszkę pomidorów wraz z zalewą, przecier pomidorowy, ketchup i przyprawy. Dodać też odsączone z zalewy i pokrojone w plasterki pieczarki. Całość wymieszać, gotować kilka minut, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Kiełbasę w sobie pomidorowym przełożyć do makaronu. Dodać pokrojony w kostkę lub starty na tarce żółty ser. Delikatnie wymieszać.
Naczynie przykryć pokrywką (lub nakryć folią aluminiową). Piec ok. 40 minut w 170 stopniach.
Komentarze