Makaron z karmelizowaną cebulą i kozim serem

  • wyświetlono: 87 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Karmelizowana czerwona cebula,pysznie komponuje się z makaronem,kozim serem i orzechami włoskimi.

beniawojt
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

250 g kolorowego makaronu(penne,kokardki,świderki)
2 czerwone cebule
150 g sera koziego(twardego)
1 łyżka brązowego cukru
1,5 ciemnego octu balsamicznego
1 łyżka oliwy z oliwek
20 g orzechów włoskich
1/2 pęczka szczypiorku
sól,pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z karmelizowaną cebulą i kozim serem

  • 1. Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka.Dusić przez 5 minut na rozgrzanej oliwie z oliwek,
    doprawić solą i pieprzem.
    Następnie cebulę posypać cukrem i karmelizować około 1-2 minuty,wlać ocet balsamiczny i gotować przez 3 minuty.
  • 2. Makaron ugotować al dente,zgodnie z instrukcja na opakowaniu.
    Orzechy posiekać i uprażyć na suchej patelni,ser kozi zetrzeć na tarce o dużych oczkach,szczypiorek posiekać.
  • 3. Makaron odcedzić,wyłożyć na duży talerz,rozłożyć na nim karmelizowaną cebulę,posypać startym serem,uprażonymi orzechami i posiekanym szczypiorkiem.
    Od razu podawać jeszcze ciepły.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronw kilka chwilkolacjaobiadtania kuchniakozi serkarmelizowana cebula
 

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z pesto z rukoli, kawiorem i kozim serem

Dodane przez: Futka

Spaghetti z pesto z rukoli, kawiorem i kozim...

Pesto bardzo często gości w mojej...

Makaron z serem

Dodane przez: Cukiereczek

Makaron z serem

Jest to jedno z moich ulubionych...

Amerykański makaron z serem i kurczakiem

Dodane przez: akrobatka22

Amerykański makaron z serem i kurczakiem

Typowa, amerykańska potrawa. Uwielbiany...

Makaron penne ze szparagami i kozim serem

Dodane przez: Gregorhspeed

Makaron penne ze szparagami i kozim serem

Makaron ze szparagami czemu nie.

Zapiekany makaron z serem i truskawkami

Dodane przez: Bo-Bożena

Zapiekany makaron z serem i truskawkami

Moja rodzina jest podzielona jeśli...

Tagliatelle z bałkańskim kozim serem, orzeszkami pinii i pomidorkami koktajlowymi

Dodane przez: Gregorhspeed

Tagliatelle z bałkańskim kozim serem, orzeszkami...

Miłośnicy makaronów będą zadowoleni....