Makaron z kapustą kiszoną i mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku (jeśli jest bardzo kwaśna to przepłukać), przełożyć do garnka i zagotować do miękkości. Następnie odcedzić, ostudzić i drobno pokroić. Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone, wlać bulion i dusić przez około 10 minut. Pieczarki pokroić na plasterki i podsmażyć na drugiej patelni. Pieczarki i kapustę przełożyć do mięsa i razem smażyć kolejne 10 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Makaron połączyć z kapustą i mięsem i przełożyć na talerze.
Komentarze