Makaron z fasolką szparagową z pomidorami

4.57 (7 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczne , bezmięsne , szybkie do przygotowania danie :) Doskonałe na dzień postu lecz nie tylko :)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 400 g . makaronu - u mnie wstążki
    osolony wrzątek do ugotowania makaronu
    500 g . pokrojonej na kawałki fasolki zielonej szparagowej - u mnie mrożona
    1 puszka pokrojonych pomidorów z czosnkiem - 400 g .
    1 cebula
    2 łyżki masła
    1 szklanka bulionu warzywnego
    1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
    2-3 łyżki wody zimnej
    2 listki laurowe
    po 2 szczypty mielonego czarnego pieprzu i ziela angielskiego
    1 szczypta przyprawy harissa
    sól do smaku
    tarty ser twardy - u mnie Grana Padano - ilość wedle uznania
    prażona cebulka - ilość wedle uznania
    zielenina - wedle uznania
Wystaw ocenę:

4.57 (7 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania z makaronem

Makaron z fasolką szparagową z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotuję we wrzątku - wedle przepisu na opakowaniu .
  • 2. Pokrojoną w kostkę cebulę szklę na oleju , dodaję harissę , pieprz , ziele angielskie , listki laurowe , fasolkę , podlewam bulionem , duszę około pięć minut od zagotowania .
  • 3. Dodaję pomidory z puszki , mieszam , duszę 2-3 minuty , doprawiam solą jeśli jest taka potrzeba .
  • 4. Całość zaprawiam mąką zmieszaną z zimną wodą .
  • 5. Fasolką z pomidorami podaję z makaronem osypane serem , prażona cebulką , zieleniną :)

Porady

Jeśli użyjemy świeżej fasolki należy ja oczyścić , obciąć końcówki , pokroić na kawałki , dostosować czas jej gotowania do jej twardości :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Zielona fasolka Pomidory w puszce Makaron

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować