Makaron z dynią i sosem teriyaki wege
Magdalena Kaczmarek
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Jesienny makaron do zrobienia w 30 minut. Szybko, smacznie, zdrowo. Potrawa jest wegańska i zrobiona z sezonowych składników które mi zostały. Dynie mam swoją z ogródka więc przerabiam ją na wszystkie sposoby żeby się nie zmarnowała.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g makaronu wege z zieloną herbatą szpinakiem
1 papryka czerwona
100g tofu wędzonego
1 dynia hokkaido
3 łyżki sosu teriyaki
sól, pieprz czerwony i czarny, bazylia, oregano suszone, koperek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SpaghettiMakaron z dynią i sosem teriyaki wege - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzewam do temp 250 stopni . W tym czasie dynię wydrążam z pestek i miąższu. Nie obieram jej , kroję w kostkę. Paprykę też kroję w kostkę i tofu. Przekładam do miski wszystko, dodaję łyżkę sosu teriyaki, bazylię, oregano, pieprz, sól i mieszam. Wykładam na blaszkę na papier i wstawiam do piekarnika. Piekę około 10-15 minut. W tym czasie gotuję makaron aldente i odcedzam. Makaron przekładam na patelnię, dodaję resztę sosu teriyaki, warzywa pieczone, posypuję koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wege risotto
Przepis na obiad w wersji wege. Dla miłośników mięsa można w łatwy sposób przerobić przepis- zamiast ciecierzycy dodać upieczoną pierś z kurczaka. Danie jest bajecznie proste, szybkie i smaczne. Jeżeli przygotuje je się w nadmiarze można je zapakować w lunchbox i wziąć do pracy czy szkoły.
Makaron z dynią i szpinakiem w śmietankowym sosie
Złocista dynia hokkaido nadała potrawie cudowną żółtą barwę, tak że nawet pochmurna pogoda za oknem nie była w stanie popsuć mi humoru. Polecam Wam tę pyszną potrawę nie tylko ze względu na to, że zrobicie ją w pół godziny ale również dlatego, że jest zdrowa, lekka a zarazem sycąca .
Komentarze