Makaron z cukinią, szpinakiem i serem pleśniowym

  • wyświetlono: 2079 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne, błyskawiczne danie, które posmakuje nie tylko zagorzałym fanom makaronów, ale także zawziętym przeciwnikom sera pleśniowego, który tak naprawdę jest tylko lekko wyczuwalny.

Joanna Tokarz

Składniki

130 g makaronu np. casarecce siciliane
1 mała młoda cukinia
2 duże garście świeżego szpinaku
2 ząbki czosnku
100ml słodkiej, 30% śmietanki
3 łyżki oliwy z oliwek
70g sera pleśniowego "Lazur"
50g orzechów włoskich
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z cukinią, szpinakiem i serem pleśniowym

  • 1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oliwy z oliwek.
    W tym czasie przygotowujemy sos:
    Czosnek przepuszczamy przez praskę i podsmażamy na pozostałej oliwie. Do lekko przyrumienionego dodajemy cukinię pokrojoną w cienkie pół talarki, oraz drobno potargane liście szpinaku. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy warzywa zmiękną (po ok 8 minutach) dodajemy śmietankę, posiekane orzechy włoskie oraz połowę pokruszonego sera pleśniowego. Wrzucamy odcedzony makaron, mieszamy do połączenia. Nakładamy na talerze i posypujemy pozostałym serem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiorzechy włoskieszpinakser pleśniowyCukiniakolacjaobiadlazurz patelniz sosem

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z serem feta, cukinią i granatem

Dodane przez: kasia_m86

Makaron z serem feta, cukinią i granatem

Zdrowy i dietetyczny posiłek. Można...

Makaron z cukinią jest idealnym pomysłem na piątkowy obiad, a także na ciepłą kolację. Do jego przygotowania potrzeba jedynie cukinię( świeżą lub mrożoną), parę ząbków czosnku, niewielki kawałek sera żółtego oraz ulubiony  makaron. Oprócz niewielu składni

Dodane przez: Olerek

Makaron z cukinią i czosnkiem

Makaron z cukinią jest idealnym...

Makaron "zielono mi" z fasolką szparagową, szpinakiem i cukinią

Dodane przez: monika016

Makaron "zielono mi" z fasolką szparagową,...

Makaron "zielono mi" - bo warto...

Makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Dodane przez: joanna30

Makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Pyszny i szybki obiad. Przygotowanie...

MAKARON Z CUKINIĄ, PIECZARKAMI I SEREM LAZUR

Dodane przez: magdzia44448

MAKARON Z CUKINIĄ, PIECZARKAMI I SEREM LAZUR

Przepyszny - kremowy, delikatny...

Smażony makaron z serem i szpinakiem

Dodane przez: dietetyczne marzenia

Smażony makaron z serem i szpinakiem

Prosty makaron z warzywami - dodatkowo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE