Makaron z cukinią i botwinką

  • wyświetlono: 523 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Makaron i botwinka to udane połączenie nie tylko w zupie, żeby nie było banalnie o nie… Proponuję na obiad mini kokardki, z warzywami i odrobiną sera, mój zamysł był taki aby było szybko, świeżo i prosto, oszczędzając na czasie bo taki obiad przygotujemy w 10 minut, tak, tak! gdy makaron się gotuje, robimy resztę a potem łączymy na patelni, jednak się da zrobić coś smacznego! Ile razy robię ten przepis, zdumiewa mnie fakt, że niewielkim nakładem mogę nakarmić rodzinkę i wcale nie musi być mięso by było do syta! Makaron bez ciężkiego sosu to jest to

IMG_20190918_121058
  • 2 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

25 dag makaronu mini kokardki
1 cukinia
1 duża cebula
Pęczek botwinki bez buraczków
1 biała podłużna papryka
4 suszone pomidory z zalewy
3 ząbki czosnku
2-3 łyżki oliwy
50 g startego parmezanu
50 ml słodkiej 12% śmietanki
Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z cukinią i botwinką

  • 1. Makaron wrzucam na osolony wrzątek, gotuję wg przepisu na opakowaniu w tym czasie gdy gotuje się makaron, rozgrzewam olej na patelni, dodaję posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażam aż się zeszkli, dodaję pokrojoną paprykę, cukinię oraz suszone pomidory pokrojone w drobną kostkę, chwilę smażę, doprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dodaję pod koniec pokrojone łodygi botwinki wraz z liśćmi oraz odcedzony i ugotowany makaron, wlewam śmietankę wszystko razem mieszam, podgrzewam chwilę, doprawiam jeszcze do smaku, rozkładam na talerze, posypuję parmezanem i podaję.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronszybkie danielatocebulaczosnekCukiniaoliwasuszone pomidoryparmezankolacjaobiadszybki obiadwiosnabotwinkajesieńsmietankagotowanemakaron z warzywamiz patelniciepłe daniemakaron z patelni

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z cukinią, rukolą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: aga3103

Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i...

Błyskawiczne i pyszne danie obiadowe...

image-0rlb8v7

Dodane przez: monika016

Makaron z botwinką i szpinakiem

Zdrowe, lekkie danie obiadowe.

Makaron pełnoziarnisty z cukinią i parmezanem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Makaron pełnoziarnisty z cukinią i parmezanem

Pyszne, szybkie i dietetyczne danie...

makaron z papryką

Dodane przez: dusiowa

Makaron z cukinią i papryką

Lubię szybkie propozycje z makaronem

Makaron z cukinią i salami

Dodane przez: joanna30

Makaron z cukinią i salami

Smaczny i aromatyczny obiad do...

Makaron z cukinią i fetą

Dodane przez: Sorensen

Makaron z cukinią i fetą

Bardzo prosty przepis na makaron...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE