MAKARON Z BROKUŁEM, SZPINAKIEM I SOSEM SEROWYM

  • wyświetlono: 2062 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj wersja dania makaronowego z brokułem, szpinakiem i sosem serowym. Pysznie, pożywnie i szybko. polecam.

Mariola123
  • 40min

Składniki

250 g makaronu kokardki
1 mały brokułu ( może być również część kalafiora i brokuła )
3 garście świeżego szpinaku
sól, pieprz do smaku
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki oleju
1 szklanka bulionu warzywnego
SOS :
1 łyżka masła naturalnego
1 łyżka z czubkiem mąki pszennej
2 szklanki mleka pełnego
150 g sera żółtego, tartego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

MAKARON Z BROKUŁEM, SZPINAKIEM I SOSEM SEROWYM

  • image-1vlxerw1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy.
    W garnku gotujemy brokuł z bulionem na półmiękko i odcedzamy.
    Na patelni, na oleju podpiekamy drobno pokrojoną cebulę z czosnkiem, następnie dodajemy opłukany szpinak i brokuł, doprawiamy do smaku i chwilkę mieszając podpiekamy.
    W średniej wielkości garnku roztapiamy masło, teraz mieszając trzepaczką wsypujemy mąkę i mieszamy aby się nie zbryliła, następnie wlewamy mleko i ciągle mieszamy do momentu zagotowania się sosu. Teraz zmniejszamy gaz, dodajemy przeciśnięty czosnek przez praskę, sól i pieprz. Kiedy sos zacznie gęstnieć, zdejmujemy z ognia, wsypujemy ser i mieszamy.
    Na talerz układamy porcję makaronu, na to warzywa i polewamy sosem.
    Danie posypujemy serem lub parmezanem.
    Podajemy ciepłe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszpinakbrokuł

Komentarze

Podobne przepisy

brokułowy

Dodane przez: Aninka88

Makaron z brokułem i kiełbasą

pyszny, szybki i tani obiad

Makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Dodane przez: joanna30

Makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Pyszny i szybki obiad. Przygotowanie...

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo-serowym

Dodane przez: aga3103

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami...

Niezawodny makaron, szybkie i smaczne...

Makaron z brokułami i sosem serowo- mięsnym

Dodane przez: JulkaTomeczek

Makaron z brokułami i sosem serowo- mięsnym

Zawsze robię to danie gdy nie mam...

image-147o093

Dodane przez: Kasia_S

Makaron z kurczakiem i sosem serowym

smakuje dużym i małym

Makaron w sosie serowym z kurczakiem i pieczarkami.

Dodane przez: Emilcia2008

Makaron w sosie serowym z kurczakiem i pieczarkami

Proste, szybkie i smakuje całej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE