Makaron z atramentem z kałamarnicy z krewetkami w sosie kokosowym
- 30 min
Składniki:
- Składniki na 3 porcje
makaron z dodatkiem atramentu kałamarnicy 4 gniazda
krewetki białe obrane 120 g
natka pietruszki
czosnek 1-2 ząbki
mleczko kokosowe 1/3 puszki
masło klarowane 2 łyżki
limonka
sól, pieprz, chili
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z atramentem z kałamarnicy z krewetkami w sosie kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie
Obrane krewetki skrapiam sokiem z limonki lub cytryny. Czosnek obieram z łupiny przeciskam przez praskę, podsmażam na klarowanym maśle na średniej mocy palnika ( przypalony czosnek robi się gorzki dlatego należy kontrolować ). Kiedy czosnek odda swój aromat dodaję krewetki i smażę 6 minut. W między czasie nastawiam wodę na makaron i gotuję wg zaleceń na opakowaniu. Natkę pietruszki siekam i dodaję wraz z mleczkiem kokosowym. Całość duszę jeszcze chwilę, podaję z makaronem.
Smacznego,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Krewetki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze