Makaron wstążki

Makaron wstążki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski dodać mąkę, 2 jajka oraz sól.
• 2. Wyrabiając dodać jeszcze jedno jajko.
• 3. Dokładnie wyrobić za pomocą ręki.
• 4. Ciasto podzielić na dwie części.
• 5. Na stolnicę lub stół posypać mąkę położyć jeden kawałek ciasta.
• 6. Rozwałkować go na bardzo cienki placek (tak postąpić z dwoma kawałkami ciasta).
• 7. Zwinąć w rulon.
• 8. Kroić nożem grubsze paski.
• 9. Wyłożyć na ściereczce aby się nie sklejał.
• 10. Do garnka z osoloną wodą gotującą się wrzucić makaron, dodać łyżkę oleju.
• 11. Gotować dobre 15 - 20 minut na wolnym ogniu.
• 12. Ugotowany przelać na durszlak i za hartować go zimną wodą.
• 13. Z tego przepisu wyszło mi 550 g makaronu. Polecam swojski chociaż wiemy co jemy.